Curso guiado: Diseña y captura un plato gastronómico en 3 fotos

Guided course: Design and capture a gastronomic dish in 3 photos

Crea una serie fotográfica gastronómica profesional con técnicas de food styling, composición visual e iluminación adecuada

Descubre el arte de la fotografía gastronómica capturando platos desde tres ángulos únicos: cenital, 45 grados y frontal. Crea una mini serie fotográfica profesional que resalte la belleza y el sabor de tus preparaciones culinarias. Comienza con un mood board que defina la estética deseada, eligiendo colores, texturas y elementos decorativos que complementen tu producto. Planifica cada encuadre y compón visualmente cada toma para lograr un resultado armonioso y atractivo.

Aprende técnicas de food styling para cada ángulo, ajustando la iluminación y los accesorios de acuerdo a tu intención editorial. Explora cómo resaltar ingredientes y detalles que hagan de cada foto una obra de arte. Finaliza editando y exportando tus imágenes en formatos de alta calidad o adaptados a redes sociales. Al completar el proyecto, contarás con una serie fotográfica que refleja tu estilo personal y eleva el food styling a un nivel artístico.

¿Cuál es el proyecto del curso?

Desarrollarás una mini serie fotográfica profesional de un plato desde tres ángulos distintos: cenital, 45 grados y frontal. Crearás un mood board, planificarás encuadres, aplicarás técnicas de food styling y editarás tus fotos para lograr un resultado atractivo.

¿A quién está dirigido este curso online?

Fotógrafos, diseñadores y amantes de la gastronomía encontrarán en este curso la oportunidad perfecta para explorar su creatividad culinaria. Es ideal para quienes desean aprender a capturar la esencia de un plato mediante técnicas de food styling y fotografía.

Requisitos y materiales

No se requiere conocimiento extenso previo, pero sí una cámara o smartphone, un trípode, acceso a software de edición básico y materiales de cocina para estilizar los platos. Se valorará tener curiosidad y disposición para experimentar con la fotografía gastronómica.

Contiene:

• → Podcast: La alquimia de lo efímero
• → Mood board y tomas
• → Armado de plato, food styling y primera foto
• → Armado de plato, food styling y segunda foto
• → Armado de plato, food styling y tercera foto
• → Editar y exportar las fotografías
• → Proyecto final